HS nutrition MCQ mock test 2021

HS Nutrition MCQ Mock Test 2021

1. টায়ালিনের উৎস হল

অগ্ন্যাশয়
লালা গ্রন্থি
যকৃৎ
পাক গ্রন্থি

2. বৃহদন্ত্রের দৈর্ঘ্য কত?
1-1.5m
1-2.5m
20-25cm
10-15cm

3. গর্ভবতী মহিলার প্রতিদিন অতিরিক্ত লোহার চাহিদা হল
21mg
30mg
14mg
10mg

4. শিশুর মলকে কঠিন করে তোলে
বার্লি
মাতৃ দুগ্ধ
সয়াবিন
ক্যালসিয়াম সোপ

5. PPF কোন ভিটামিন কে বলা হয়?
থায়ামিন
নিয়াসিন
রেটিনল
ক্যালসিফেরল

6. MDM প্রাপকদের বয়স হল
5-8 বছর
6-12 বছর
7-10 বছর
12-15 বছর

7. জনসংখ্যা বৃদ্ধি সম্পর্কিত তত্ত্ব কবে প্রকাশিত হয়?
1778
1777
1775
1772

8. বিশ্ব পুষ্টি দিবস পালিত হয়
28 এপ্রিল
28 আগস্ট
14 মে
28 মে

9. 100 গ্রাম কোলোস্ট্রামে ফ্যাটের পরিমাণ কত?
3.9gm
4gm
2.9gm
1gm

10. কোন রোগ প্রতিরোধে IFA ট্যাবলেট বিতরণ করা হয়?
রক্তাল্পতা
গলগন্ড
স্কার্ভি
রিকেট

11. অগ্ন্যাশয় রসে উপস্থিত প্রোটিন ভঙ্গক উৎসেচক টি হল
লাই পেজ
পেপসিন
ট্রিপসিন
অ্যামাইলেজ

12. EMP বিপাক ক্রিয়া টি ঘটে
মাইটোকনড্রিয়াতে
কোষপর্দায়
গলগী বডিতে
সাইটোপ্লাজমে

13. প্রোটিনের ক্ষেত্রে খাদ্যের তাপীয় কাজের মান
6%
15%
30%
20%

14. কোন যন্ত্রের সাহায্যে বদ্ধ বেষ্টনী পদ্ধতিতে BMR পরিমাপ করা হয়?
বেনেডিক্ট রথ
অক্সানো মিটার
ক্যালোরি মিটার
স্ফিগমোম্যানোমিটার

15. 100 ml মাতৃদুগ্ধে শক্তির পরিমাণ কত?
80-100 kcal
67-71 kcal
40-50 kcal
70-80 kcal

Also read :UNICEF এর কার্যাবলী

16. ওজনগত পরিমাপ থেকে যে রোগটি বোঝা যায় সেটি হল
কোয়াশিয়রকর
ম্যালেরিয়া
টাইফয়েড
কলেরা

17. TCP এর পুরো নাম হল
Tri carboxyl phosphate
Tri cresyle phosphate
Total cure and prevention
Tri carbonate phosphate

18. একটি ছয় বছর বয়সী বালিকার রক্তে হিমোগ্লোবিনের স্বাভাবিক মাত্রা হল
11%
12
15
16

19. Water for all 1990 এটি কোন সংস্থার লক্ষ্য ছিল
FAO
FWP
WHO
ICMR

20. ICMR প্রতিষ্ঠিত হয়
1941
1911
1948
1989

21. ট্রিপসিনোজেনকে সক্রিয় করে
NaCl
HCL
হেক্সোকাইনেজ।
এন্টারোকাইনেজ।

22. ক্ষুদ্রান্ত্রে ফ্যাট কনা শোষণের জন্য যে অণু উৎপন্ন হয় তার নাম হল
গ্লুকোজ
মিশেল
কাইলোমাইক্রণ
অ্যামাইনো অ্যাসিড

23. একজন গর্ভবতী মহিলার প্রতিদিন কত পরিমান অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়?
60mg
80mg
40 mg
20 mg

24. মাতৃদুগ্ধে কত শতাংশ ফ্যাট ট্রাই গ্লিসারাইড রূপে সঞ্চিত থাকে?
33%
45%
65%
98%

25. শিশুদের জন্য যে IFA ট্যাবলেট বিতরণ করা হয় তার মধ্যে কত পরিমান লোহা থাকে?
60mg
30mg
20mg
10mg

26. রক্তাল্পতা দূরীকরণের উদ্দেশ্যে ভারত সরকার কর্তৃক গৃহীত একটি প্রকল্পের নাম হল
NNAP
NNAPP
NAPPN
MDMP

27. মাতৃদুগ্ধে ক্যাসিন ও অ্যালবুমিন এর অনুপাত হল
1:1
2:1
1:2
2:3

28. LBW বেবির ওজন হয়
2.5কেজি
2.5 কেজির কম
3 কেজি
4কেজি

29. প্রবল সংক্রমনের জন্য সারা দেহে ক্ষতিকর প্রদাহ দেখা দেওয়াকে বলে
টক্সিমিয়া
জেরোফ্থ্যালমিয়া
সেপসিস
মিক্সিডিমা

30. দীর্ঘদিন TCP যুক্ত তেল খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করলে মানবদেহে যে রোগ দেখা দিতে পারে তা হল
রক্তাল্পতা
পক্ষাঘাত
গ্লুকোমা
অস্টিওপোরোসিস

31. প্রতি 24 ঘণ্টায় কত লালারস ক্ষরিত হয়?
1000-1200 ml
1200-1500 ml
1500-1700 ml

Also read :Hs nutrition MCQ mock test|Class 12 Nutrition

1800-2000 ml

32. নিচের কোনটি কো এনজাইমের উদাহরণ
FAD
NADP
SDA
K+

33. 6-12 মাস বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে দৈনিক কত ফ্যাটের প্রয়োজন?
8 g
10 g
15g
19g

34. সরষের তেলে ভেজাল হিসেবে সাধারণত মেশানো হয়
ট্রাই কার্বক্সিলিক অ্যাসিড
ট্রাই সোডিয়াম ফসফেট
ট্রাই ক্রীসাইল ফসফেট
ট্রাই ইনোসিটল ফসফেট

35. CDPO কোন প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে যুক্ত?
NIN
ICDS
MDMP
ICMR

36. ORS পাউডার তৈরি করার জন্য WHO প্রতি লিটার জল পিছু কত সাধারণ লবণ ধার্য করেছে?
3.5 g
4.5 g
5.8 g
7.9 g

37. 25 g চিনির ক্যালোরি মূল্য কত?
135 kcal
125 kcal
115 kcal
100 kcal

38. অ্যাভিডিন প্রোটিন আছে এমন একটি খাদ্য হল
মাংস
ডিম
কলা
লেবু

39. শিশু কাঁদলে গলা দিয়ে আওয়াজ বের হয় না এই রোগকে কী বলে?
GOR
পলিফাজিয়া
অ্যাফোনিয়া
কইলোনিশিয়া

40. পাশ্চাত্যের লোকের তুলনায় চীনাদের BMR
কম
বেশি
একই
কোনোটিই নয়